UnserMenü
- Beliebte Gerichte
- Menü Annapurna
- Menü Kathmandu
- Menü Free Tibet
- Menü Good Karma
- Menü Raza Himalaya
- Menü Nepali Daal Bhat
- Vorspeisen und Salate
- Suppen
- Gedämpfte Teigtaschen
- Vegetarische Gerichte
- Spezialitäten vom Huhn
- Spezialitäten vom Lamm
- Spezialitäten vom Schwein
- Spezialitäten von der Ente
- Fisch und Meeresfrüchte
- Biryani-Gerichte
- Grill Spezialitäten
- Nudeln
- Gerichte für Kinder
- Brot und Beilagen
- Nachspeisen
- Alkoholische Getränke
Beliebte Gerichte
Menü Annapurna
-
20,00 €
Menü Dal Szabi Mast (für 1 Person)
• 1 x würzige Linsensuppe
• 1 x frisches Gemüse in cremiger Erdnussauce gewürzt mit exotischem Curry
• 1 x gemischter Salat, Basmatireis und Bahtura-Brot
• 1x gebratene Banane mit Honig -
20,00 €
Menü Tarkari Nariwal (für 1 Person)
• 1 x würzige Linsensuppe
• 1 x Allerlei Gemüse der Saison in traumhafter Sauce aus Cashewnüssen. Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
• 1 x gemischter Salat, Basmatireis und Bahtura-Brot
• 1 x gebratene Banane mit Honig -
35,00 €
Menü Dal Szabi Mast (für 2 Personen)
• 2 x würzige Linsensuppe
• 2 x frisches Gemüse in cremiger Erdnussauce gewürzt mit exotischem Curry
oder
• 2 x gemischter Salat, Basmatireis und Bahtura-Brot
• 2 x gebratene Banane mit Honig -
35,00 €
Menü Tarkari Nariwal (für 2 Personen)
• 2 x würzige Linsensuppe
• 2 x Allerlei Gemüse der Saison in traumhafter Sauce aus Cashewnüssen. Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
• 2 x gemischter Salat, Basmatireis und Bahtura-Brot
• 2 x gebratene Banane mit Honig -
70,00 €
Menü Dal Szabi Mast (für 4 Personen)
• 4 x würzige Linsensuppe
• 4 x frisches Gemüse in cremiger Erdnussauce gewürzt mit exotischem Curry
oder
• 4 x gemischter Salat, Basmatireis und Bahtura-Brot
• 4 x gebratene Bananen mit Honig -
70,00 €
Menü Tarkari Nariwal (für 4 Personen)
• 4 x würzige Linsensuppe
• 4 x Allerlei Gemüse der Saison in traumhafter Sauce aus Cashewnüssen. Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
•4 gemischter Salat, Basmatireis und Bahtura-Brot
• 4 gebratene Bananen mit Honig -
99,00 €
Menü Dal Szabi Mast (für 6 Personen)
• 6 x würzige Linsensuppe
• 6 x frisches Gemüse in cremiger Erdnussauce gewürzt mit exotischem Curry
• 6 gemischter Salat, Basmatireis und Bahtura-Brot
• 6 gebratene Bananen mit Honig -
99,00 €
Menü Tarkari Nariwal (für 6 Personen)
• 6 x würzige Linsensuppe
• 6 x Allerlei Gemüse der Saison in traumhafter Sauce aus Cashewnüssen. Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
• 6 x gemischter Salat, Basmatireis und Bahtura-Brot
• 6 x gebratene Banane mit Honig
Menü Kathmandu
-
21,00 €
Menü Chicken Chili (für 1 Person)
• 1 x pikante sauer-scharfe Gemüsesuppe
• 1 x Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in einer speziellen roten scharfen Chilisauce
• 1 x feiner gemischter Salat, Basmatireis, Chutney und Roti-Volkornbrot
• 1 x exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten, mit Joghurt zubereitet -
21,00 €
Menü Lamb Chili Kathmandu (für 1 Person)
• 1 x pikante sauer-scharfe Gemüsesuppe
• 1 x Lammstücke gebraten, orientalisch gewürzt mit Spezialsauce, Paprika und Chili (scharf)
• 1 x feiner gemischter Salat, Basmatireis, Chutney und Roti-Volkornbrot
• 1 x exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten, mit Joghurt zubereitet -
38,00 €
Menü Chicken Chili (für 2 Personen)
• 2 x pikante sauer-scharfe Gemüsesuppe
• 2 x Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in einer speziellen roten scharfen Chilisauce
• 2 x feiner gemischter Salat, Basmatireis, Chutney und Roti-Volkornbrot
• 2 x exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten, mit Joghurt zubereitet -
38,00 €
Menü Lamb Chili Kathmandu (für 2 Personen)
• 2 x pikante sauer-scharfe Gemüsesuppe
• 2 x Lammstücke gebraten, orientalisch gewürzt mit Spezialsauce, Paprika und Chili (scharf)
• 2 x feiner gemischter Salat, Basmatireis, Chutney und Roti-Volkornbrot
• 2 x exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten, mit Joghurt zubereitet -
75,00 €
Menü Chicken Chili (für 4 Personen)
• 4 x pikante sauer-scharfe Gemüsesuppe
• 4 x Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in einer speziellen roten scharfen Chilisauce
• 4 x feiner gemischter Salat, Basmatireis, Chutney und Roti-Volkornbrot
• 4 x exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten, mit Joghurt zubereitet -
75,00 €
Menü Lamb Chili Kathmandu (für 4 Personen)
• 4 x pikante sauer-scharfe Gemüsesuppe
• 4 x Lammstücke gebraten, orientalisch gewürzt mit Spezialsauce, Paprika und Chili (scharf)
• 4 x feiner gemischter Salat, Basmatireis, Chutney und Roti-Volkornbrot
• 4 x exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten, mit Joghurt zubereitet -
110,00 €
Menü Chicken Chili (für 6 Personen)
• 6 x pikante sauer-scharfe Gemüsesuppe
• 6 x Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in einer speziellen roten scharfen Chilisauce
• 6x feiner gemischter Salat, Basmatireis, Chutney und Roti-Volkornbrot
• 6 x exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten, mit Joghurt zubereitet -
110,00 €
Menü Lamb Chili Kathmandu (für 6 Personen)
• 6 x pikante sauer-scharfe Gemüsesuppe
• 6 x Lammstücke gebraten, orientalisch gewürzt mit Spezialsauce, Paprika und Chili (scharf)
• feiner gemischter Salat, Basmatireis, Chutney und Roti-Volkornbrot
• exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten, mit Joghurt zubereitet
Menü Free Tibet
-
19,00 €
Menü Phing (für 1 Person)
• 1 x tibetischer, vegetarischer Nudeleintopf
• 1x gebratene Glasnudeln, Austernsauce, Eierstich, Gemüse gebraten
• 1x Hühnerfilet oder Schweinefleisch
• 1x Mangoeis -
19,00 €
Menü Jhasa Tibet (für 1 Personen)
• 1 x tibetischer, vegetarischer Nudeleintopf
• 1 x gegrillte Hühnerfleischstücke nach einem Rezept aus der tibetischen Küche, zubereitet mit Mandeln und Rosinen
• 1 x Kokoscurry-Sauce
• 1 x Salat
1 x Basmatireis und frittiertes Weißmehlbrot
• 1 x Mangoeis -
35,00 €
Menü Phing (für 2 Personen)
• 2 x tibetischer, vegetarischer Nudeleintopf
• 2 x gebratene Glasnudeln, Austernsauce, Eierstich, Gemüse gebraten
• 2 x Hühnerfilet oder Schweinefleisch
• 2 x Mangoeis -
35,00 €
Menü Jhasa Tibet (für 2 Personen)
• 2 x tibetischer, vegetarischer Nudeleintopf
• 2 x gegrillte Hühnerfleischstücke nach einem Rezept aus der tibetischen Küche, zubereitet mit Mandeln und Rosinen
• 2 x Kokoscurry-Sauce
• 2 x Salat
• 2 x Basmatireis und frittiertes Weißmehlbrot
• 2 x Mangoeis -
65,00 €
Menü Phing (für 4 Personen)
• 4 x tibetischer, vegetarischer Nudeleintopf
• 4 x gebratene Glasnudeln, Austernsauce, Eierstich, Gemüse gebraten
• 4 x Hühnerfilet oder Schweinefleisch
• 4 x Mangoeis -
65,00 €
Menü Jhasa Tibet (für 4 Personen)
• 4 x tibetischer, vegetarischer Nudeleintopf
• 4 x gegrillte Hühnerfleischstücke nach einem Rezept aus der tibetischen Küche, zubereitet mit Mandeln und Rosinen
• 4 x Kokoscurry-Sauce
• 4 x Salat
• 4 x Basmatireis und frittiertes Weißmehlbrot
• 4 x Mangoeis -
99,00 €
Menü Phing (für 6 Personen)
• 6 x tibetischer, vegetarischer Nudeleintopf
• 6 x gebratene Glasnudeln, Austernsauce, Eierstich, Gemüse gebraten
• 6 x Hühnerfilet oder Schweinefleisch
• 6 x Mangoeis -
99,00 €
Menü Jhasa Tibet (für 6 Personen)
• 6 x tibetischer, vegetarischer Nudeleintopf
• 6 x gegrillte Hühnerfleischstücke nach einem Rezept aus der tibetischen Küche, zubereitet mit Mandeln und Rosinen
• 6 x Kokoscurry-Sauce
• 6 x Salat
• 6x Basmatireis und frittiertes Weißmehlbrot
• 6 x Mangoeis
Menü Good Karma
-
22,00 €
Menü Lemon Rash (für 1 Person)
• 1 x Limetten-Kokos-Curryschaumsuppe
• 1 x Shrimpspieß oder Tofu
• 1 x mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in Erdnussauce (pikant)
• 1 x feiner Salat
• 1 x Basmatireis und Naan-Weißmehlbrot
• 1 x gebratene Banane mit Honig -
22,00 €
Menü Lamm (für 1 Person)
• 1 x zarte Lammfleischstücke in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
• 1 x Limonenblätter und Basilikum
• 1 x gebratene Banane mit Honig -
40,00 €
Menü Lemon Rash (für 2 Personen)
• 2 x Limetten-Kokos-Curryschaumsuppe
• 2 x Shrimpspieß oder Tofu
• 2 x mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in Erdnussauce (pikant)
• 2 x feiner Salat
• 2 x Basmatireis und Naan-Weißmehlbrot
• 2 x gebratene Banane mit Honig -
40,00 €
Menü Lamm (für 2 Personen)
• 2 x zarte Lammfleischstücke in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
• 2 x Limonenblätter und Basilikum
• 2 x gebratene Banane mit Honig -
75,00 €
Menü Lemon Rash (für 4 Personen)
• 4 x Limetten-Kokos-Curryschaumsuppe
• 4 x Shrimpspieß oder Tofu
• 4 x mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in Erdnussauce (pikant)
• 4 x feiner Salat
• 4 x Basmatireis und Naan-Weißmehlbrot
• 4 x gebratene Banane mit Honig -
75,00 €
Menü Lamm (für 4 Personen)
• 4 x zarte Lammfleischstücke in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
• 4 x Limonenblätter und Basilikum
• 4 x gebratene Banane mit Honig -
110,00 €
Menü Lemon Rash (für 6 Personen)
• 6 x Limetten-Kokos-Curryschaumsuppe
• 6 x Shrimpspieß oder Tofu
• 6 x mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in Erdnussauce (pikant)
• 6 x feiner Salat
• 6 x Basmatireis und Naan-Weißmehlbrot
•6 x gebratene Banane mit Honig -
110,00 €
Menü Lamm (für 6 Personen)
• 6 x zarte Lammfleischstücke in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse
• 6 x Limonenblätter und Basilikum
• 6 x gebratene Banane mit Honig
Menü Raza Himalaya
-
22,00 €
Menü Fisch Mango (für 1 Person)
• 1 x Tomatensuppe mit Käse und Nudeln (tibetische Art)
• 1 x Rotbarschfilet in einer Mango-Sauce mit süd-ostasiatischen Gewürzen und Mandeln
• 1 x feiner Salat
• 1 x Basmatireis
• 1 x Roti Vollkornbrot und Mixed Pickles
• 1 x Gulab Jamun mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup getunkt -
22,00 €
Menü Garnelen (für 1 Person)
• 1 x Tomatensuppe mit Käse und Nudeln (tibetische Art)
• 1 x Garnelen, marinierte nach Art des Hauses und nur in der königlichen Familie bekannt
• 1 x feiner Salat
• 1 xBasmatireis
• 1 x Roti Vollkornbrot und Mixed Pickles
• 1 x Gulab Jamun mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup getunkt -
40,00 €
Menü Fisch Mango (für 2 Personen)
• 2 x Tomatensuppe mit Käse und Nudeln (tibetische Art)
• 2 x Rotbarschfilet in einer Mango-Sauce mit süd-ostasiatischen Gewürzen und Mandeln
• 2 x feiner Salat
• 2 x Basmatireis
• 2 x Roti Vollkornbrot und Mixed Pickles
• 2 x Gulab Jamun mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup getunkt -
40,00 €
Menü Garnelen (für 2 Personen)
• 2 x Tomatensuppe mit Käse und Nudeln (tibetische Art)
• 2 x Garnelen, marinierte nach Art des Hauses und nur in der königlichen Familie bekannt
• 2 x feiner Salat
• Basmatireis
• 2 x Roti Vollkornbrot und Mixed Pickles
• 2 x Gulab Jamun mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup getunkt -
75,00 €
Menü Fisch Mango (für 4 Personen)
• 4 x Tomatensuppe mit Käse und Nudeln (tibetische Art)
• 4 x Rotbarschfilet in einer Mango-Sauce mit süd-ostasiatischen Gewürzen und Mandeln
• 4 x feiner Salat
• 4 x Basmatireis
• 4 x Roti Vollkornbrot und Mixed Pickles
• 4 x Gulab Jamun mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup getunkt -
75,00 €
Menü Garnelen (für 4 Personen)
• 4 x Tomatensuppe mit Käse und Nudeln (tibetische Art)
• 4 x Garnelen, marinierte nach Art des Hauses und nur in der königlichen Familie bekannt
• 4 x feiner Salat
• 4 x Basmatireis
• 4 x Roti Vollkornbrot und Mixed Pickles
• 4 x Gulab Jamun mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup getunkt -
110,00 €
Menü Fisch Mango (für 6 Personen)
• 6 x Tomatensuppe mit Käse und Nudeln (tibetische Art)
• 6 x Rotbarschfilet in einer Mango-Sauce mit süd-ostasiatischen Gewürzen und Mandeln
• 6 x feiner Salat
• 6 x Basmatireis
• 6 x Roti Vollkornbrot und Mixed Pickles
• 6 x Gulab Jamun mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup getunkt -
110,00 €
Menü Garnelen (für 6 Personen)
• 6 x Tomatensuppe mit Käse und Nudeln (tibetische Art)
• 6 x Garnelen, marinierte nach Art des Hauses und nur in der königlichen Familie bekannt
• 6 x feiner Salat
• 6 x Basmatireis
• 6 x Roti Vollkornbrot und Mixed Pickles
• 6 x Gulab Jamun mit Trockenmilch und hausgemachten Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup getunkt
Menü Nepali Daal Bhat
-
17,00 €
Menü Dal Aloo Tama Bodi (für 1 Person)
• 1 x vegetarischer Vorspeisenteller mit verschiedenen Saucen
• 1 x gekochte Linsen mit nepalesischen Gewürzen
• 1 x Kartoffeln und Bohnen mit Bambussscheiben gekocht
• 1 x Tomato Achar (Pickels)
• 1 x Salat
• 1 x Basmatireis und Bhatura-Brot
• 1 x Joghurt mit Zimt und Kardamom -
17,00 €
Menü Masu Tarkari (für 1 Person)
• 1 x typisches nepalesisches Hühner- oder Lammfleisch-Curry
• 1 x Tomato Achar (Pickels)
• 1 x Salat
• 1 x Basmatireis und Bhatura-Brot
• 1 x Joghurt mit Zimt und Kardamom -
30,00 €
Menü Dal Aloo Tama Bodi (für 2 Personen)
• 2 x vegetarischer Vorspeisenteller mit verschiedenen Saucen
• 2 x gekochte Linsen mit nepalesischen Gewürzen
• 2 x Kartoffeln und Bohnen mit Bambussscheiben gekocht
• 2 x Tomato Achar (Pickels)
• 2 x Salat
• 2 x Basmatireis und Bhatura-Brot
• 2 x Joghurt mit Zimt und Kardamom -
30,00 €
Menü Masu Tarkari (für 2 Personen)
• 2 x typisches nepalesisches Hühner- oder Lammfleisch-Curry
• 2 x Tomato Achar (Pickels)
• 2 x Salat
• 2 x Basmatireis und Bhatura-Brot
• 2 x Joghurt mit Zimt und Kardamom -
65,00 €
Menü Dal Aloo Tama Bodi (für 4 Personen)
• 4 x vegetarischer Vorspeisenteller mit verschiedenen Saucen
• 4 x gekochte Linsen mit nepalesischen Gewürzen
• 4 x Kartoffeln und Bohnen mit Bambussscheiben gekocht
• 4 x Tomato Achar (Pickels)
• 4 x Salat
• 4 x Basmatireis und Bhatura-Brot
• 4 x Joghurt mit Zimt und Kardamom -
65,00 €
Menü Masu Tarkari (für 4 Personen)
• 4 x typisches nepalesisches Hühner- oder Lammfleisch-Curry
• 4 x Tomato Achar (Pickels)
• 4 x Salat
• 4 x Basmatireis und Bhatura-Brot
• 4 x Joghurt mit Zimt und Kardamom -
90,00 €
Menü Dal Aloo Tama Bodi (für 6 Personen)
• 6 x vegetarischer Vorspeisenteller mit verschiedenen Saucen
• 6 x gekochte Linsen mit nepalesischen Gewürzen
• 6 x Kartoffeln und Bohnen mit Bambussscheiben gekocht
• 6 x Tomato Achar (Pickels)
• 6 x Salat
• 6 x Basmatireis und Bhatura-Brot
• 6 x Joghurt mit Zimt und Kardamom -
90,00 €
Menü Masu Tarkari (für 6 Personen)
• 6 x typisches nepalesisches Hühner- oder Lammfleisch-Curry
• 6 x Tomato Achar (Pickels)
• 6 x Salat
• 6 x Basmatireis und Bhatura-Brot
• 6 x Joghurt mit Zimt und Kardamom
Vorspeisen und Salate
-
3,10 €
Papadam-Teller
knusprig gebackener Hülsenfrüchteteig, dazu verschiedene Sauce -
3,90 €
Samosas
zwei gefüllte Teigtaschen mit Gemüse -
3,90 €
Pakora
zwei Gemüsebällchen in Kichererbsenteitg, dazu Joghurt-Minze-Sauce - 4,50 € Kleiner gemischter Salat
-
6,50 €
Goi Goi
feiner Salat mit Hühnerfleisch - 5,10 € Großer gemischter Salat
-
6,90 €
Shrimps Pakora
Shrimps in Kichererbsenteig, dazu Joghurt-Minze-Sauce -
5,90 €
Jyaashya Tapa
marinierte Hühnerspieße nach Himalaya-Art, dazu Erdnuss-Tomatensauce -
7,90 €
Karma Salat
verschiedene Blattsalate mit Entenbruststreifen -
8,90 €
Annapurna Vorspeisen (vegetarisch)
für zwei Personen, dazu verschiedenen Saucen
Suppen
-
3,90 €
Thukpa Dang Tse
tibetische vegetarischer Nudeleintopf -
3,90 €
Dal Shorba
würzige Linsensuppe -
3,90 €
Sag Ra Sabji Ko Rash
pikante sauer-scharfe Gemüsesuppe -
4,20 €
Benda Thang
Tomatensuppe mit Käse und Nudeln (Tibetische Art) -
4,50 €
Kwati
neun verschiedene Sorten Bohnen mit Kräutern und nepalesischen Gewürzen -
5,20 €
Lemon Jhinge Rash
Limetten-Kokos-Curryschaumsuppe mit einem Shrimpsspieß
Gedämpfte Teigtaschen
Vegetarische Gerichte
-
6,90 €
Alu Ra Kauli Tarkari
Kartoffeln und Blumenkohl in typischen Nepalgewürzen gebraten -
7,20 €
Sag Bhuteko
Blattspinat mit Erdnüssen, Chili und Knoblauch in Sojasauce gebraten -
6,90 €
Dal
gekochte Linsen mit nepalesischen Gewürzen (Beilage) -
6,90 €
Gorkhali Aloo
Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten und nepalesischen Gewürzen gebraten - Kochkunst aus der Himalaya-Region -
7,20 €
Saag Aloo
Kartoffeln mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten -
7,50 €
Sabzi mast
frisches Gemüse in cremiger Erdnusssauce und gewürzt mit exotischem Curry -
7,90 €
Saag Paneer
Blattspinat mit hausgemachtem frischem Käse, Zwiebeln und Tomaten gebraten -
7,90 €
Aloo-Tama-Bodi
Kartoffeln und Bohnen mit Bambusscheiben gekocht -
7,90 €
Malai Kofta
Lotoswurzelbällchen in Currysauce -
7,90 €
Paneer Jaipuri
indischer Rahmkäse in scharf gewürzter sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika -
7,90 €
Soja Korma
eiweißreiche Sojamarkwürfel in Sahnesauce mit frischen Kräutern -
7,90 €
Mushrooom Curry
Champignons mit Tomaten und Zwiebeln in Sauce gekocht -
8,90 €
Shahi Paneer
indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen -
8,90 €
Mirch
gefüllte Paprikaschote in Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen -
8,90 €
Bengan
Auberginen in Sahnesauce mit Mandeln und Rosinen -
8,90 €
Takari Nariwal
allerlei Gemüse der Saison in traumhafter Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse mit Limonenblättern und Basilikum -
8,90 €
Paneer Mango
Rahmkäse mit Mango in Curry-Kokos-sauce gebraten (nach tibetischer Art) -
8,90 €
Chyau Khorsani
gebratene Bergpilze mit Paprika, Zwiebeln und pikanten Himalaya-Gewürzen
Spezialitäten vom Huhn
-
7,40 €
Chicken Ledobedo
typisches nepalesisches Hühnerfleisch-Curry -
7,90 €
Chicken Madrasi (scharf)
Hühnerfleischstücke mit Kokosraspeln nach köstlicher südindischer Art -
7,90 €
Chicken Solukhumbu
Hühnerfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce - bekannt in der Himalayaregion -
8,50 €
Saag Chicken
saftige Hühnerfleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gekocht -
8,50 €
Tama Chicken
Hühnerfleischstücke mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Bambusscheiben -
8,50 €
Butter Chicken
saftige Tandoori-Huhnstücke kurz gegrillt und fertig gegart mit leckeren Gewürzen in einer sahnigen Tomatensauce -
8,90 €
Chicken Jhal Ferezi (scharf)
Hühnerfleischstücke in einer speziellen scharfen schwarzen Pfeffersauce mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika -
8,90 €
Chicken Kashmir
saftige Hühnerfleischstücke mit gemischten Früchten in einer würzigen Kokoscremesauce -
8,90 €
Chicken Vindloo (scharf)
Hühnerfleisch und Kartoffeln mit Kokosraspeln auf Groanische Art -
9,50 €
Jhasa Tibet
gegrillte Hühnerfleischstücken nach einem Rezept aus der tibetischen Küche, zubereitet mit Mandeln und Rosinen in Kokoscurry-Sauce -
9,90 €
Jhasa Himalaya (Chicken Chili)
Hühnerfleischstücke mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Knoblauch in einer speziellen roten Chilisauce (scharf) -
9,50 €
Chicken Mango
Hühnerfleischstücke in einer Mango-Currysauce -
9,50 €
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet in einer milden Sauce aus Sahne mit Mandeln und Cashewnüssen -
9,50 €
Chara Badam
Hühnerfleisch in pikanter Erdnuss-Cashewnuss-Sauce
Spezialitäten vom Lamm
-
8,90 €
Lamb Ledobedo
typisches nepalesisches Lammfleisch-Curry -
9,60 €
Khasi Saag
Lammfleischstücke in mild gewürztem Spinat, Knoblauch und Gewürzen gekocht -
9,70 €
Lamb Chiki Kathmandu
Lammstücke gebraten, orientalisch gewürzt mit Spezialsauce, frischer Paprika und Chili -
9,80 €
Lamb Solukhumbu
Lammfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce -
9,90 €
Mutton Sabji
Lammstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten -
9,90 €
Mutton Cheese
Lammfleisch mit Rahmkäse, gemischten Früchten, Mandeln, Kokosnuss, Ingwer und Sahnesauce -
9,90 €
Tama Lamb
Lammfleischstücke mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Bambusscheiben -
10,90 €
Lamm Karma
zarte Lammfleischstücke in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse mit Limonenblättern und Basilikum
Spezialitäten vom Schwein
-
7,90 €
Pork Ko Ledobedo
typisches nepalesisches Schweinefleisch-Curry -
7,90 €
Tama Pork
Schweinefleischstücke mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Bambusscheiben -
7,90 €
Saag Pork
Schweinefleischstücke in mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gekocht -
8,50 €
Pork Mushroom
Schweinefleischstücke mit frischen Pilzen, Tomaten und Zwiebeln gebraten -
8,50 €
Pork Solukhumbu
Schweinefleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce -
9,50 €
Pork Chili
Schweinefleisch mit Knoblauch- und Ingwergeschmack in einer scharfen sauren Sauce -
10,50 €
Pork Karma
zarte Schweinefleischstücke in einer traumhaften Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse mit Limonenblättern und Basilikum
Spezialitäten von der Ente
-
11,50 €
Nepali Ente
gebackene Ente mit Paprika, Zwiebeln und Gemüse -
12,50 €
Tama Ente
gebackenes Entenfleisch mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Bambusscheiben -
12,90 €
Ente Madrasi (scharf)
Entenbrustfilet mit Kokosflocken in pikanter Curryblätter-Sauce -
13,20 €
Hansh Nariwal
Entenbrustfilet mit exotischen Früchten in milder Kokosmilch-Cashewnuss-Currysauce und Rahmkäse -
13,90 €
Mango Ente
gebackenes Entenfleisch in einer Sauce mit Mangogeschmack -
14,50 €
Ente Karma
mariniertes Entenbrustfilet mit Gemüse in cremiger Erdnusssauce
Fisch und Meeresfrüchte
-
8,90 €
Phewa Machha Curry
Rotbarschfilet in einer wohlausgewogenen Mischung aus frischen Tomaten und verschiedenen milden Gewürzen und mit Knoblauch-Sauce -
9,90 €
Tama Machha
Fischfilet mit Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Bambusscheiben -
9,90 €
Maschli Masala (scharf)
Fischfilet nach alter nordindischer Art mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer und Knoblauch -
12,50 €
Fisch Karma
Fischfilet mit frischem Gemüse in Cashewnüssen, Mandeln, Kokoscreme und geriebenem Rahmkäse -
12,90 €
Machha Mango Janakpuri
Fischfilet in einer Mango-Sauce mit süd-ostasiatischen Gewürzen und Mandeln -
10,90 €
Shrimps Ledobedo
typisches nepalesisches Krabben-Curry -
12,90 €
Himalaya Jhinge Mahha Special
Garnelen in einer süß-sauren Sauce -
14,90 €
Prawn Chili
Garnelen mit Knoblauch und Ingwergeschmack in einer scharfen Sauce -
14,50 €
Prawn Aloe (pikant)
gebratene Garnelen in würziger Kokoscreme-Curry mit Kartoffeln, Zwiebeln und gemahlener Erdnusssauce
Biryani-Gerichte
-
8,50 €
Biryani Mixed Vegetables
Basmati-Reis gebraten mit Mixed Vegetables, Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen -
8,90 €
Biryani Gauri Shankar
Basmati-Reis gebraten mit Mixed Fruits, Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen -
9,50 €
Biryani Chicken
Basmati-Reis gebraten mit Hühnerfleisch, Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen -
9,90 €
Biryani Lamb
Basmati-Reis gebraten mit Lammfleisch, Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen -
11,90 €
Biryani Prawn
Basmati-Reis gebraten mit Garnelen, Gemüse, Nüssen und feinen Gewürzen
Grill Spezialitäten
-
11,50 €
Paneer Tikka Pudina
Rahmkäse vom Grill in Gewürz-Joghurt marinert mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Minze und Tomaten -
11,90 €
Chicken Tikka Masala
Hühnerfleischstück 24 Stunden mariniert und am Spieß im Tandoor gegrillt -
11,90 €
Tapke Pork
Schweinefleischstücke mit frischer Paprika, Koriander Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln in einer Gusseisenpfanne zubereitet -
14,90 €
Lamm Fry
Lammfleisch mit Knoblauch- und Ingwergeschmack in einer scharf-sauren Sauce -
15,90 €
Machha Sekwa (Fisch Tandoori)
Fischfilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert und im Tandoor gegrillt -
12,90 €
Kemma Sekuw
zartes Lammhackfleisch mit Knoblauch, Kräutern und Gewürzen im Tandoor gegrillt -
15,90 €
Jhinga Raja
Garnelen mariniert nach Art des Hauses (nur in der Königliche Familie bekannt) und am Spieß im Tandoor gegrillt -
15,90 €
Mixed Sekuwa
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
Nudeln
-
6,50 €
Nudeln - Tofu
gebratene Glasnudeln mit Tofu, Austernsauce, Eierstich und Gemüse gebraten -
6,90 €
Nudeln - Hühnerfilet
gebratene Glasnudeln mit Hühnerfilet, Austernsauce, Eierstich und Gemüse gebraten -
6,90 €
Nudeln - Schweinefleisch
gebratene Glasnudeln mit Schweinefleisch, Austernsauce, Eierstich und Gemüse gebraten -
8,90 €
Nudeln - Entenbrust
gebratene Glasnudeln mit knusprig gebackener Entenbrust, Austernsauce, Eierstich und Gemüse gebraten -
8,90 €
Nudeln - Garnelen
gebratene Glasnudeln mit Garnelen, Austernsauce, Eierstich und Gemüse gebraten -
7,50 €
Vegetable Chau-Chau
gebratene Nudeln mit verschiedenem Gemüse und typischen nepalesischen Gewürzen -
7,90 €
Chicken Chau-Chau
gebratene Nudeln mit Hühnerfilet und typischen nepalesischen Gewürzen -
9,50 €
Prawn Chau-Chau
gebratene Nudeln mit Garnelen und typischen nepalesischen Gewürzen -
7,90 €
Pork Chau-Chau
gebratene Nudeln mit Schweinefleisch und typischen nepalesischen Gewürzen
Gerichte für Kinder
Brot und Beilagen
Nachspeisen
-
4,50 €
Lal Mohan
mit Trockenmilch und hausgemachen Hüttenkäsebällchen zubereitet, frittiert und in Zuckersirup getunkt -
4,50 €
Sikarni
exotischer Fruchtsalat aus frischen Früchten und mit Joghurt zubereitet -
4,50 €
Baraf Mango
selbstgemachtes Mango-Eis mit Mandeln und Kardamom -
4,50 €
Kera Bari
gebratene Banane mit Honig
Alkoholische Getränke
-
10,00 €
Indischer Rotwein
Rotwein trocken (0,75l)38% vol -
8,00 €
Chianti
Rotwein (0,75l)10,0% vol -
7,00 €
Lambrusco
Rotwein lieblich (0,75l)9,7% vol -
7,00 €
Soave
Weißwein (0,75l)9% vol -
7,50 €
Chardonnay
Weißwein (0,75l)9,7% vol -
7,50 €
Indischer Weißwein
Weißwein (0,75l)38% vol -
14,00 €
Wodka
(0,7l)35% vol -
14,00 €
Weinbrand Chantré
(0,7l)38% vol -
20,00 €
Indischer Rum
Old Mond (1,0l)38% vol -
6,00 €
Schultheiss
6er-Pack38% vol -
6,00 €
Berliner Kindl
6er-Pack5% vol -
6,50 €
Beck's
6er-Pack5% vol
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